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ストアカ

福田 真理子

中医学ヨガ®

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薬膳で見る毎日の朝食

炊飯器で黒糖チョコケーキ

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オリーブオイル…平・甘渋酸(肺胃)喉や肺の乾燥、水分不足、喉の腫れに良いと言われる。

黒糖…温・甘(脾胃肝)消化吸収、血行不良、お腹の冷えに良いと言われる。

鶏卵…平・甘(心腎)血の不足、乾燥、目の充血、喉の痛みに良いと言われる。

牛乳…牛乳…平・甘(心肺胃)虚弱、胃腸、水分の不足、腸の乾燥、便秘に良いと言われる。  

純ココア…リラックス、整腸作用、美肌、便秘、免疫力、貧血や動脈硬化予防に良いと言われる。

ホットケーキミックス…表記なし。

 

材料と作り方

・オリーブオイル40g

・黒糖70g

・鶏卵1個

・牛乳200cc

                 …ここまでの材料を順番に混ぜる。

                 …以下の材料をふるいにかけて混ぜる。

ホットケーキミックス200g

・純ココア40g

                  …炊飯器に投入する。

 

…炊飯又は焼きのスイッチを入れ焼きあがったら串を刺して生地が付いてきたらもう一度炊飯又は焼きのスイッチを入れる。追加の焼きは炊飯の途中でも串をさして生地の様子をみて生地がついて来なければ完成。

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粗熱を取りラップして冷蔵庫へ。

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黒糖は念のためふるって使用しました。

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