にほんブログ村 健康ブログ 中医学へ
にほんブログ村 にほんブログ村 健康ブログへ
にほんブログ村

中医学ヨガ

薬膳で見る毎日の朝食

咳による胸痛に…みかん。

f:id:ma358ri:20190224211432j:image

 

・フルーツ
みかん…平・甘苦(肝脾)咳による胸痛、痰、気の滞り、二日酔に良いと言われる。

f:id:ma358ri:20190224211437j:image


・川海老と大豆、蕗の炊合せ

えび…温・甘鹹(肝腎胃)冷え、腎の機能低下、食欲不振、痰に良いと言われる。
大豆…平・甘(脾大腸)消化吸収、元気不足に良いと言われる。
蕗…温・苦(肝心脾)咳、痰、胃腸の不調、血行不良、毒素排出に良いと言われる。

f:id:ma358ri:20190224211455j:image

 

・白菜と豚肉の煮物
白菜…平・甘(胃腸肝腎膀)不安感、胃熱、便秘、発熱時などの水分代謝に良いと言われる。
人参…平・甘(肺脾肝)消化不良、胸やけ、血の不足、ドライアイに良いと言われる。
生姜…温・辛(肺脾胃)悪寒、発熱、食欲不振、嘔吐、つわりや吐気、痰に良いと言われる。
豚肉…平・甘鹹(脾胃腎)水分不足、腸の乾燥、血や気の不足、腎機能下に良いと言われる。

f:id:ma358ri:20190224211504j:image

 

・煮穴子
穴子…鰻に比べ脂質は半分以下、タンパク質は豊富で、ビタミンは劣り、ミネラルは同等と言われる。

f:id:ma358ri:20190224211538j:image


・ラム肉のソテー
ラム…温・甘(脾腎)元気不足、虚弱、お腹の冷え、足腰の衰えに良いと言われる。
ほうれん草…涼・甘(肝胃小腸大腸)熱感、血液不足、貧血、乾燥、のどの渇き、便秘に良いと言われる。

f:id:ma358ri:20190224211546j:image


・人参とトマトのポタージュ
人参…平・甘(肺脾肝)消化不良、胸やけ、血の不足、ドライアイに良いと言われる。
トマト…涼・甘酸(肝胃脾)水分不足、口の渇き、暑気あたり、熱感に良いと言われる。

f:id:ma358ri:20190224211708j:image


・小豆の寒天
小豆…平・甘酸(心小腸)むくみ、熱、毒素排出に良いと言われる。

f:id:ma358ri:20190224211633j:image