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中医学ヨガ

薬膳で見る毎日の朝食

肺の乾燥、熱感に…蓮根。

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・蓮根の入った野菜サラダ
蓮根…寒・甘(心脾胃)肺の乾燥、口の渇き、熱感、血行不良、水分不足に良いと言われる。
黒豆…平・甘(脾大腸)血行不良、むくみ、月経不順、消化器虚弱に良いと言われる。
ほうれん草…涼・甘(肝胃小腸大腸)熱感、血液不足、貧血、乾燥、のどの渇き、便秘に良いと言われる。
白菜…平・甘(胃腸肝腎膀)不安感、胃熱、便秘、発熱時などの水分代謝に良いと言われる。
人参…平・甘(肺脾肝)消化不良、胸やけ、血の不足、ドライアイに良いと言われる。
豚肉…平・甘鹹(脾胃腎)水分不足、腸の乾燥、血や気の不足、腎機能下に良いと言われる。
キウイ…寒・甘酸(胃腎)熱感、イライラ、口の渇き、むくみ、消化不良に良いと言われる。

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〆さば
鯖…温・甘(脾胃)気や血の不足、胃腸、血行不良に良いと言われる
カブ…温・甘苦辛(脾肺)内臓の虚弱、消化吸収、消化不良、胃腸の冷え、咳に良いと言われる。
レタス…涼・甘苦(脾胃肝)熱感、尿量の減少、むくみ、母乳不足に良いと言われる。

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・鶏肉の炒め
鶏肉…温・甘(脾胃)お腹の冷え、気や精の不足、食欲不振、下痢、嘔吐に良いと言われる。
鶏卵…平・甘(心腎)血の不足、乾燥、目の充血、喉の痛みに良いと言われる。

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・海老芋の煮物
海老芋…平・甘(脾)元気不足、胃腸、発熱性の腫れ物、むくみに良いと言われる。

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・カレースープ
小松菜…涼・甘(脾胃)熱感、イライラ、消化吸収、便秘に良いと言われる。
人参…平・甘(肺脾肝)消化不良、胸やけ、血の不足、ドライアイに良いと言われる。
さつま芋…平・甘(脾腎)消化吸収、気や血の不足、便秘に良いと言われる。

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・フルーツ
イチゴ…涼・甘微酸(肝脾胃)消化不良、胃腸、暑気あたり、慢性の下痢に良いと言われる。

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