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中医学ヨガ

薬膳で見る毎日の朝食

高血圧、高脂血症に…玉蜀黍。

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・玉蜀黍のポタージュ
玉蜀黍…平・甘(大腸胃)胃の不調、水分代謝、むくみ、高血圧、高脂血症に良いと言われる。

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・牛蒡のマヨネーズ和え
牛蒡…寒・苦(肺肝大腸)喉の腫れや痛み、できもの、発熱、便秘、母乳不足に良いと言われる。

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・鶏肉の煮物
鶏肉…温・甘(脾胃)お腹の冷え、気や精の不足、食欲不振、下痢、嘔吐に良いと言われる。

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・鯖の塩焼き
鯖…温・甘(脾胃)気や血の不足、胃腸、血行不良に良いと言われる
レモン…平・酸(肺胃)水分の不足、喉の渇き、胎動不安に良いと言われる。

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・そら豆の煮物
そら豆…平・甘(脾腎)消化吸収、むくみに良いと言われる。

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・キャベツ、レタス、間引き菜のサラダ
レタス…涼・甘苦(脾胃肝)熱感、尿量の減少、むくみ、母乳不足に良いと言われる
キャベツ…平・甘(肺大腸胃)胃もたれ、膨満感、内臓虚弱、胃熱、胃潰瘍予防に良いと言われる。
トマト…涼・甘酸(肝胃脾)水分不足、口の渇き、暑気あたり、熱感に良いと言われる。
セロリ…涼・甘苦(肝胃)イライラ、熱感、水分代謝、高血圧、目の充血に良いと言われる。
オリーブ…平・甘渋酸(肺胃)喉の腫れや痛み、口の渇き、肺の乾燥に良いと言われる。
豆腐…涼・甘(脾胃大腸)水分不足、乾燥、熱、毒素排出に良いと言われる。

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・干柿
干柿…平・甘(心肺胃大腸)消化吸収、出血、下痢に良いと言われる。

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・フルーツ
葡萄…平・甘酸(肺脾腎)元気や血の不足、筋や骨の衰え、むくみに良いと言われる。
キウイ…寒・甘酸(胃腎)熱感、イライラ、口の渇き、むくみ、消化不良に良いと言われる。
林檎…平・甘酸(肺脾腎肝)口の渇き、消化不良、下痢、痰、暑気あたりに良いと言われる。
グレープフルーツ…寒・甘酸苦(肺肝脾)胃の不快感、気の滞り、二日酔いに良いと言われる。

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