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中医学ヨガ

薬膳で見る毎日の朝食

関節痛、疲労、膝腰の冷えに…うなぎ。

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・うなぎのかば焼き
うなぎ…平・甘(肝腎)リウマチ、疲労、膝腰の冷え、虚弱体質、関節痛に良いと言われる。

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青じその入った野菜サラダ
青じそ…温・辛(肺脾胃)悪寒、発熱、お腹の張り、嘔吐、胃の不快、毒素排出に良いと言われる。
赤色パプリカ…カプサイシンが豊富で抗酸化作用が強いと言われる。
ピーマン…平・甘(肝心胃腎)イライラ、精神不安、血行不良、胃の不調に良いと言われる。
キャベツ…平・甘(肺大腸胃)胃もたれ、膨満感、内臓虚弱、胃熱、胃潰瘍予防に良いと言われる。
玉葱…温・苦甘(肺胃)胃腸、膨満感、血行不良、粘り気のある咳や痰に良いと言われる。
胡瓜…寒・甘(胃小腸)口の渇き、熱感、手足のむくみ、水分不足、毒素排出に良いと言われる。

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・鮭のグリル
鮭…温・甘(脾腎)お腹の冷え、膨満感、元気不足、血行不良に良いと言われる。
レモン…平・酸(肺胃)水分不足、のどの渇き、胎動不安に良いと言われる。

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・さやいんげんの入った肉じゃが
さやいんげん…平・甘(脾胃)消化吸収、元気不足、むくみに良いと言われる。
じゃがいも…平・甘(胃大腸)消化吸収、元気不足、胃腸に良いと言われる。
玉葱…温・苦甘(肺胃)胃腸、膨満感、血行不良、粘り気のある咳や痰に良いと言われる。
牛肉…平・甘鹹(脾胃腎)水分不足、腸の乾燥、気や血の不足、腎の機能低下に良いと言われる。

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・そら豆のポタージュ
そら豆…平・甘(脾腎)消化吸収、むくみに良いと言われる。

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・梅の甘露煮
梅…平・渋酸(肝脾肺大腸)口の渇き、咳、痰、食欲不振、腹痛、便秘、多汗に良いと言われれる。

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