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中医学ヨガ

薬膳で見る毎日の朝食

むくみに…そら豆、ひじき、他。

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・そら豆とひじきの炊いたん
そら豆…平・甘(脾腎)消化吸収、むくみに良いと言われる。
ひじき…寒・苦鹹(肺脾腎)熱、痰、むくみ、脚気に良いと言われる。

人参…平・甘(肺脾肝)消化不良、胸やけ、血の不足、ドライアイに良いと言われる。
玉葱…温・苦甘(肺胃)胃腸、膨満感、血行不良、粘り気のある咳や痰に良いと言われる。
蒟蒻…涼平・渋淡(肺、脾、大腸)痰、腫れ、消化不良、打撲、火傷、血の停滞に良いと言われる。
油揚げ…表記なし。大豆イソフラボンが豊富で骨粗鬆症更年期障害のよぼうによいといわれる。
竹輪…すり身に含まれるDHAEPAは脂肪燃焼や中性脂肪の降下に良いと言われる。

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・サーモンのサラダとキウイゼリー
鮭…温・甘(脾腎)お腹の冷え、膨満感、元気不足、血行不良に良いと言われる。
キャベツ…平・甘(肺大腸胃)胃もたれ、膨満感、内臓虚弱、胃熱、胃潰瘍予防に良いと言われる。
玉葱…温・苦甘(肺胃)胃腸、膨満感、血行不良、粘り気のある咳や痰に良いと言われる。
ピーマン…平・甘(肝心胃腎)イライラ、精神安定、血行不良、胃腸の不調に良いと言われる。
豆腐…涼・甘(脾胃大腸)水分不足、乾燥、熱、毒素排出に良いと言われる。
キウイ…寒・甘酸(胃腎)熱感、イライラ、口の渇き、むくみ、消化不良に良いと言われる。

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・胡瓜の醤油漬け
胡瓜…寒・甘(胃小腸)口の渇き、熱感、手足のむくみ、水分不足、毒素排出に良いと言われる。

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・しめじと大根の味噌汁
しめじ…涼・甘(腸胃)気の滞り、ゲップ、消化不良に良いと言われる。
大根…涼・辛・甘(肺胃)膨満感、胃もたれ、嘔吐、痰、排毒作用に良いと言われる。
若布…寒・鹹(腎)皮膚にしこりや腫れ、むくみ、リンパ節腫に良いと言われる。
葱…温・辛(肺胃)寒気のする風邪の初期、冷え、むくみ、毒素排出に良いと言われる。
味噌…寒・鹹(脾胃肝腎)熱、ほてり、毒素排出に良いと言われる。

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・メロン
メロン…寒・甘(心胃)暑気あたり、イライラ、ほてり、口の渇き、尿の減少に良いと言われる。

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