・炊き合わせ
南瓜…温・甘（脾胃）消化吸収、元気不足、炎症や痛み、毒素排出に良いと言われる。
蒟蒻…涼平・渋淡（肺、脾、大腸）痰、腫れ、消化不良、打撲、火傷、血の停滞に良いと言われる。
蕗（フキ）…温・苦（肝心肺）咳、痰、胃腸の不調、血行不良に良いと言われる。
高野豆腐…表記なし。疲労回復、免疫力の向上と、レシチンが含まれ認知症予防に良いと言われる。
・カッテージチーズ（自家製）とオレンジピールの入った野菜サラダ
カッテージチーズ…平・甘酸（肺肝脾）肺や肌の乾燥、口の渇き、から咳、便秘に良いと言われる。
オレンジ…平・甘（脾）消化不良、気の滞りに良いと言われる。
玉葱…温・苦甘（肺胃）胃腸、膨満感、血行不良、粘り気のある咳や痰に良いと言われる。
ひよこ豆…平・甘（脾大腸）消化吸収、口の渇き、皮膚の腫瘍に良いと言われる。
レタス…涼・苦甘（脾胃肝）熱感、尿量の減少、むくみ、母乳不足に良いと言われる。
キャベツ…平・甘（肺大腸胃）胃もたれ、膨満感、内臓虚弱、胃熱、胃潰瘍予防に良いと言われる。
パセリ…温・辛（肝脾肺）胃もたれ、食欲不振、血行不良、血の不足に良いと言われる。
・鰤のつけ焼き山椒風味
鰤…温・甘酸（肝脾腎）気や血を補う、消化吸収、水分不足に良いと言われる。
山椒…温・辛（脾胃腎）お腹の冷えや痛み腹痛、嘔吐、湿気、湿疹、かゆみに良いと言われる。
・豚肉のパティ
豚肉…平・甘鹹（脾胃腎）水分不足、腸の乾燥、気や血の不足、腎の機能低下に良いと言われる。
・小松菜の浅漬け
小松菜…涼・甘（脾胃）熱感、イライラ、消化吸収、便秘に良いと言われる。
・味噌汁
味噌…寒・鹹（脾胃肝腎）熱、ほてり、毒素排出に良いと言われる。
若布…寒・鹹（腎）皮膚にしこりや腫れ、むくみ、リンパ節腫に良いと言われる。
海老芋（ヤツガシラ）…平・甘（脾）元気不足、胃腸、発熱性の腫れ物、むくみに良いと言われる。葱…温・辛（肺胃）寒気のする風邪の初期、冷え、むくみ、毒素排出に良いと言われる。
・デザート
葡萄…平・甘酸（肺脾腎）元気や血の不足、筋や骨の衰え、むくみに良いと言われる。
