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中医学ヨガ

薬膳で見る毎日の朝食

骨肉の衰弱に…

 

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米産牛のステーキ全粒粉パスタ添え
牛肉…平・甘(脾胃)消化吸収、気や血の不足、筋や骨の衰弱に良いと言われる。
全粒粉…涼・甘(心脾腎)精神安定、熱感、口の渇き、イライラ、下痢に良いと言われる。
ブロッコリー…平・甘(肝脾腎)虚弱体質、腎の機能低下、胃腸虚弱に良いと言われる。

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鮭の身の入ったクリームコロッケレモン添え
鮭…温・甘(脾胃)お腹の冷え、膨満感、元気不足、血行不良に良いと言われる。
牛乳…平・甘(心肺胃)虚弱、胃腸、水分の不足、腸の乾燥、便秘に良いと言われる。
レモン…平・酸(肺胃)水分不足、のどの渇き、胎動不安に良いと言われる。

⚠️ …写真は撮る前に食べてしまいました…

 

 

炊き合わせ

筍…寒・甘(胃大腸)熱感のある咳、痰、嘔吐、水分代謝、便秘、膨満感に良いと言われる。           蕗(フキ)…温・苦(肝心肺)咳、痰、胃腸の不調、血行不良に良いと言われる。

若布…寒・鹹水(腎)皮膚のしこりや腫れ、むくみ、リンパ節腫、痰に良いと言われる。

山椒…温・辛(脾胃腎)お腹の冷えや痛み腹痛、嘔吐、湿気、湿疹、かゆみに良いと言われる。

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九州産麦味噌の味噌汁

味噌…寒・鹹(脾胃肝腎)熱、ほてり、毒素排出に良いと言われる。
豆腐…涼・甘(脾胃大腸)水分不足、乾燥、熱、毒素排出に良いと言われる。

えのき…涼・甘(脾大腸)気血不足、虚弱体質、便秘に良いと言われる。

椎茸…平・甘(胃肝)元気不足、消化吸収、発疹、出血に良いと言われる。                                     葱…温・辛(肺胃)寒気のする風邪の初期、冷え、むくみ、毒素排出に良いと言われる。

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レバーペーストが入ったサラダ

レタス…涼・苦甘(脾胃肝)熱感、尿量の減少、むくみ、母乳不足に良いと言われる。
パセリ…温・辛(肝脾肺)胃もたれ、食欲不振、血行不良、血の不足に良いと言われる。
もやし…寒・甘(胃大腸)熱、むくみ、便秘に良いと言われる。
鶏卵…平・甘(心腎)血の不足、乾燥、目の充血、喉の痛みに良いと言われる。
レバー…微温・甘(肝腎)視力低下、貧血、子供の消化不良、胎動不安に良いと言われる。

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デザート

オレンジ…平・甘(脾)消化不良、気の滞りに良いと言われる。

キュウイ…寒・甘酸(胃腎)熱感、イライラ、口の渇き、むくみ、消化不良に良いと言われる。

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