にほんブログ村 健康ブログ 中医学へ
にほんブログ村 にほんブログ村 健康ブログへ
にほんブログ村

中医学ヨガ

薬膳で見る毎日の朝食

熱感、尿量の減少、むくみに…

f:id:ma358ri:20180507093107j:image

 

蕎麦の若葉野菜サラダ
レタス…涼・苦甘(脾胃肝)熱感、尿量の減少、むくみ、母乳不足に良いと言われる。
キャベツ…平・甘(肺大腸胃)胃もたれ、膨満感、内臓虚弱、胃熱、胃潰瘍予防に良いと言われる。
玉葱…温・苦甘(肺胃)胃腸、膨満感、血行不良、粘り気のある咳や痰に良いと言われる。
パセリ…温・辛(肝脾肺)胃もたれ、食欲不振、血行不良、血の不足に良いと言われる。
蕎麦の若葉…表記なし。(柔らかくてみずみずしい食感が魅力です。)

f:id:ma358ri:20180507093124j:image

 

金平牛蒡と小蕗の煮付け
牛蒡…寒・苦(肺肝大腸)喉の腫れや痛み、できもの、発熱、便秘、母乳不足に良いと言われる。
人参…平・甘(肺脾肝)消化不良、胸やけ、血の不足、ドライアイに良いと言われる。
葱…温・辛(肺胃)寒気のする風邪の初期、冷え、むくみ、毒素排出に良いと言われる。
豚肉…平・甘鹹(脾胃腎)水分不足、腸の乾燥、気や血の不足、腎の機能低下に良いと言われる。

f:id:ma358ri:20180507093144j:image

 

 

焼肉のポテト添え
牛肉…平・甘(脾、胃)消化吸収、気や血の不足、筋や骨の衰弱に良いと言われる。
f:id:ma358ri:20180507093218j:image

 

鱈のフライ
鱈…(フライの場合表記なし。)
生、焼き、干しの場合…平・甘(肝腎脾)気や血の不足、食欲不振に良いと言われる。
f:id:ma358ri:20180507093201j:image

 

 


グリンピースのフランス風煮込みローリエ、白葡萄酒、スープ)
グリンピース…平・甘(脾胃)消化吸収、元気不足、むくみに良いと言われる。
玉葱…温・苦甘(肺胃)胃腸、膨満感、血行不良、粘り気のある咳や痰に良いと言われる。
人参…平・甘(肺脾肝)消化不良、胸やけ、血の不足、ドライアイに良いと言われる。
ソーセージ…(表記なし。)疲労回復、糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が‘豊富と言われる。

f:id:ma358ri:20180507093351j:image

 

豆腐の入った九州の麦味噌の味噌汁
味噌…寒・鹹(脾胃肝腎)熱、ほてり、毒素排出に良いと言われる。
若布…寒・鹹(腎)皮膚にしこりや腫れ、むくみ、リンパ節腫に良いと言われる。

豆腐…涼・甘(脾胃大腸)水分不足、乾燥、熱、毒素排出に良いと言われる。
葱…温・辛(肺胃)寒気のする風邪の初期、冷え、むくみ、毒素排出に良いと言われる。

f:id:ma358ri:20180507093251j:image

 

夏みかんのヨーグルトソースがけ
夏みかん…(表記なし。)疲労回復、動脈硬化、腰痛、神経痛、美肌に良いと言われる。
葡萄…平・甘酸(肺脾腎)元気や血の不足、筋や骨の衰え、むくみに良いと言われる。
ヨーグルト…平・甘酸(脾肺肝)腸や皮膚の乾燥、水分不足、便秘、ほてりに良いと言われる。

f:id:ma358ri:20180507093316j:image