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中医学ヨガ

薬膳で見る毎日の朝食

虚弱、お腹の冷え、消化不良に…

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・ニシンのムニエル

鯡(ニシン)…平・甘(脾肺)虚弱、お腹の冷え、消化不良に良いと言われる。
レモン…平・酸(肺胃)水分不足、のどの渇き、胎動不安に良いと言われる。

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・鯛皮の酢の物
鯛(かわ)…平・甘(脾胃腎)消化吸収、むくみ、母乳の出に良いと言われる。

山椒…温・辛(脾胃腎)お腹の冷えや痛み腹痛、嘔吐、湿気、湿疹、かゆみに良いと言われる。

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・豚バラの煮込み
豚肉…平・甘・鹹(脾胃腎)水分不足、腸の乾燥、血や気の不足、腎機の能低下に良いと言われる。

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・トマトのポタージュ (鶏がらスープ、オートミール、トマト缶、牛乳、バター)

トマト…涼・甘酸(肝胃脾)水分不足、口の渇き、暑気あたり、熱感に良いと言われる。

オートミール…涼・甘(脾胃大腸)消化吸収、消化不良に良いと言われる。

牛乳…牛乳…平・甘(心肺胃)虚弱、胃腸、水分の不足、腸の乾燥、便秘に良いと言われる。           バター…微寒・甘
(肝脾肺腎大小腸)五臓の虚弱、気や血の不足、皮膚の乾燥、口の渇きに良いと言われる。

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オレンジピールの入った野菜サラダ
キャベツ…平・甘(肺大腸胃)胃もたれ、膨満感、内臓虚弱、胃熱、胃潰瘍予防に良いと言われる。
レタス…涼・苦甘(脾胃肝)熱感、尿量の減少、むくみ、母乳不足に良いと言われる。
パセリ…温・辛(肝脾肺)胃もたれ、食欲不振、血行不良、血の不足に良いと言われる。
玉葱…温・苦甘(肺胃)胃腸、膨満感、血行不良、粘り気のある咳や痰に良いと言われる。
胡瓜…寒・甘(胃小腸)口の渇き、熱感、手足のむくみ、水分不足、毒素排出に良いと言われる。
オレンジ…平・甘(脾)消化不良、気の滞りに良いと言われる。

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・野菜の炊き合わせ

海老芋…平・甘(脾)元気不足、胃腸、発熱性の腫れ物、むくみに良いと言われる。
蕗(フキ)…温・苦(肝心肺)咳、痰、胃腸の不調、血行不良に良いと言われる。

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・ニラの塩漬け

ニラ…温・辛(肝胃腎)冷え、血行不良、膝腰の冷えや痛みに良いと言われる。

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・デザート
八朔(はっさく)…気の巡りに良いと言われる。

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