ニギスに含まれるカリウムは疲労回復や利尿作用、高血圧に良いと言われる。

ニギス…表記なし（ビタミン、ミネラルが豊富で疲労回復や利尿作用、高血圧に良いと言われる。）

老化予防（腎の機能低下に）…

じゃがいも…平・甘（胃大腸）消化吸収、元気不足、胃腸に良いと言われる。豚肉…平・甘・鹹（脾胃腎）水分不足、腸の乾燥、血や気の不足、腎機の能低下に良いと言われる。

蕗（フキ）…温・苦（肝心肺）咳、痰、胃腸の不調、血行不良に良いと言われる。ほうれん草…涼・甘（肝胃小腸大腸）熱感、血液不足、貧血、乾燥、便秘に良いと言われる。

椎茸…平・甘（胃肝）元気不足、消化吸収、発疹、出血に良いと言われる。しめじ…涼・甘（腸胃）気の滞り、ゲップ、消化不良に良いと言われる。

レタス…涼・苦甘（脾胃肝）熱感、尿量の減少、むくみ、母乳不足に良いと言われる。玉葱…温・苦甘（肺胃）胃腸、膨満感、血行不良、粘り気のある咳や痰に良いと言われる。もやし…寒・甘（胃大腸）熱、むくみ、便秘に良いと言われる。オレンジ…平・甘（脾）消…

キウイ…寒・甘酸（胃腎）熱感、イライラ、口の渇き、むくみ、消化不良に良いと言われる。

トマト（スープ）…涼・甘酸（肝胃脾）水分不足、口の渇き、暑気あたり、熱感に良いと言われる。